Man bediene sich aus dem grossen Topf der Weltküchen
und kreiere daraus sein eigenes Süppchen!Klassisch Französisch, urchig Schweizerisch, raffiniert Mediterran oder gar Asiatisch?
Nichts von alledem und doch alles – denn Gerichte leben von ihrem komplexen Geschmack, ebenso wie vom Spiel mit verschiedenen Sinneserlebnissen.
Diese Tatsache lässt viel Raum für Kreativität und Experimente –
lassen Sie sich darauf ein! |